Muslitos de cangrejo rebozados

Modo de preparación:

En freidora/sartén. Sin descongelar,  a 180-190ºC durante 4-6 min.

Ingredientes:

SURIMI (25,2%) [Carne de PESCADO (Lepturacanthus spp (17,6%) y (Nemipterus spp (6,1%)), azúcar, clara de HUEVO en polvo y estabilizador (E-451) y (E450)], agua, rebozado [agua, almidón de maíz, almidón de tapioca, almidón de TRIGO, sal, espesante (E-412), proteína de SOJA y colorante (E-160c)], miga de pan [harina de TRIGO, almidón de maíz, levadura, sal, aceite de salvado de arroz y colorante (E-160c)], almidón de tapioca modificado, almidón de tapioca, almidón de maíz, pinza de CANGREJO natural, azúcar, sal, clara de HUEVO en polvo, humectante (E-420), aceite de SOJA, colorante (E-170), extracto de carne de CANGREJO [extracto de carne de CANGREJO en polvo, glicina, sal, dextrina, azúcar, proteína vegetal hidrolizada,5 inosinato disódico, 5 guanilato disódico], extracto de CANGREJO [extracto de CANGREJO, dextrina, sal, glicina, azúcar, glutamato monosódico,5 inosinato disódico, sabor a CANGREJO y goma de xantana], estabilizante (E-407), aroma a CANGREJO [glicerina, agua, alcohol etílico, sabor de CANGREJO] y potenciador del sabor (E-621).

Alérgenos:

SOJA, CRUSTÁCEOS, PESCADO, HUEVO y GLUTEN.

Conservación:

Conservar a temperatura de –18°C o inferior. Se recomienda no volver a congelar el producto una vez descongelado.