Tarta porcionada de San Marcos

Modo de preparación:

Descongelar y comer.

Ingredientes:

BIZCOCHO: Harina de TRIGO, azúcar, agua, HUEVO líquido pasteurizado, clara de HUEVO, preparado para emulsionar (agua, emulgentes (E471, E477 y E470a), estabilizante E1520, sal)), aroma, dextrosa, estabilizante (E415), gasificante (E500ii), cacao desgrasado en polvo.

RELLENO (TRUFA): Agua, LECHE desnatada en polvo, preparado graso para montar (grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), LECHE desnatada, glucosa, proteínas lácteas, emulgentes (E-472b, E-472e y lecitina de SOJA), estabilizantes (E-460 (i), E-466), sal, colorante (E-160a ii)), espesante (E-415), azúcar, gelatina, cacao en polvo.

RELLENO (NATA): Agua, LECHE desnatada en polvo, preparado graso para montar (grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), LECHE desnatada, glucosa, proteínas lácteas, emulgentes (E-472b, E-472e y lecitina de SOJA), estabilizantes (E-460 (i), E-466), sal, colorante (E-160a ii)), espesante (E-415), azúcar y gelatina.

CUBIERTA: Yema confitada ( jarabe de glucosa, agua, azúcar, HUEVO, almidón modificado de maíz, grasa vegetal, corrector de la acidez (E- 334), conservantes (E-202, E-281), colorante (E-102, E-129)), Brillo (Jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, gelificante (E-440 y E-415), correctores de acidez (E-330 y E-331), conservante (E-202)), dextrosa, colorantes (E-102, E-110)Viruta negra como decoración: (Azúcar, Grasa vegetal Fraccionada y totalmente hidrogenada (palmiste), Cacao desgrasado en polvo, emulgente (E-492, E-322, Lecitina de Girasol), aroma).

ALMIBAR: Agua y azúcar

Alérgenos:

HUEVO, GLUTEN, SOJA y LECHE.

Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA, CACAHUETE y SULFITOS.

Conservación:

Conservar a temperatura de –18°C o inferior. Se recomienda no volver a congelar el producto una vez descongelado.