Hojaldres de foie con manzana

Modo de preparación:

En horno. Precalentar el horno tradicional a 180°C. Sin descongelar, colocar el producto a media altura sobre la rejilla del horno y calentar durante unos 20-25 minutos.

Ingredientes:

Masa de hojaldre con mantequilla (62%) : harina de TRIGO, MANTEQUILLA(24%) agua, proteínas de TRIGO, enzimas : proteasa, sal, HUEVO entero, LECHE entera en polvo.

Guarnición (38%) : bloque de foie gras de pato (67%) (foie gras de pato, agua, armañac, sal, azúcar, pimienta, antioxydante : E301, conservante : E251), manzanas salteadas (33%) (manzana (84%), azúcar, MANTEQUILLA, colorante : E150a). 

Alérgenos:

HUEVO, LECHE y GLUTEN.

Conservación:

Conservar a temperatura de –18°C o inferior. Se recomienda no volver a congelar el producto una vez descongelado.